煤做成食品、药品还远吗？

煤能做成食品，你相信吗？把煤做成药品，你惊讶吗？

随着河南能源化工集团义煤公司世界首条煤制甲醇蛋白联产脂肪酶生产线成功投产，新年伊始首批20吨产品实现对外销售，这些都将变为现实。

“煤→煤制合成气→甲醇→甲醇蛋白→脂肪酶→木聚糖酶→蛋白纤维，形成了一个完整的产业链，抢占了世界煤化工产业的制高点。”1月14日，义煤公司负责人告诉记者，“这些相关衍生产品广泛应用于食品、油脂、制革、啤酒酿造、医药、饲料等行业，国内市场需求强劲。”

义煤公司的煤种属贫瘦煤，如果作为燃料煤，则属于劣质煤。但这种煤含硫量高、挥发分较高，活性好，非常适合做煤化工原料。2012年5月，该公司自主研发首罐410公斤甲醇蛋白产品成功产出，彻底打破了国外对此项技术的垄断局面，填补了我国此项技术空白，使中国成为继俄罗斯、英国之后第三个拥有此项规模化技术的国家。

“俄罗斯和英国虽然掌握了此项技术，但这两个国家的产业链只是从甲醇到甲醇蛋白。而义煤公司的甲醇蛋白项目是以煤为原料，其产业链是从煤到甲醇、再到甲醇蛋白。”义煤公司负责人说。

为延伸产业链，义煤公司组建煤生化公司，具体负责甲醇蛋白及下游产品的研发和生产。煤生化公司将目光对准深度开发下游产品、打造完整煤化链条，相继研发出木聚糖酶、脂肪酶、甲醇蛋白纤维、氨基酸、水蛭素等高附加值煤生化产品，并积极推进规模化生产。

煤生化公司副总经理苟万晓为记者算了一笔账：生产1吨脂肪酶需要10吨劣质煤，1吨脂肪酶售价在30多万元，而10吨劣质煤售价只有3000多元。经过产业链的延伸，煤炭的附加值增加了数十倍乃至上百倍。

经过数十次甲醇蛋白联产脂肪酶的生产和实验，煤生化公司最终确定了脂肪酶发酵关键技术参数，打通了从发酵到提取的整个生产工艺流程，成为产业链条下游首个可以规模化生产的产品。目前，该公司正在研制开发提醇工艺，届时可生产出医药、保健品等下游产品。