夜幕降临,城市的灯光如点点繁星洒落在街道上。结束了一天的工作,疲惫与寒冷一同袭来,但当我瞥见日历上“冬至”二字时,一股暖流瞬间涌上了心头。这简单的两个字,唤醒了我内心深处那些被岁月尘封的记忆——那是在家里过冬至,全家人围坐在一起吃饺子的美好时光。
冬至,在中国传统文化里,是一年中白天最短、夜晚最长的一天,也是迎接寒冬的一个重要节点。小时候,每逢冬至,家里总是充满了欢乐和期待。母亲常说:“冬至不吃饺子,耳朵就会冻掉。”这句话虽然带着几分玩笑,却也体现了这个节日对于家庭的重要性。
记忆中的冬至,是全家总动员的日子。父亲会早早地去市场买回新鲜的食材,而我和妹妹则在旁边帮忙择菜洗菜,时不时还会偷偷尝一口新鲜的韭菜或香葱。厨房成了我们一家人的小天地,每个人都有自己的任务。母亲擀皮,父亲调馅,我和妹妹负责把包好的饺子整齐地排列在案板上。那时,尽管手忙脚乱,偶尔还会把面弄得满手都是,但我们乐此不疲,因为这不仅仅是一项家务活动,更是一种家庭团聚的方式。
当第一锅饺子下锅,随着水温升高,饺子慢慢浮出水面,宛如一群小白鹅在水中嬉戏。厨房里弥漫着的蒸汽,混合着肉香和蔬菜的清香,让人垂涎欲滴。终于等到饺子出锅那一刻,热气腾腾的饺子盛在碗里,撒上些许香菜,再蘸一点醋,咬下去的第一口,鲜美的汁水在口中四溢开来,那种满足感至今难以忘怀。
长大后,离开了家乡,工作占据了生活的大部分时间,冬至也不再像儿时那样隆重。然而,每到这一天,心中总会泛起对那段无忧无虑日子的怀念。今天下班回到家,看着窗外飘落的雪花,我决定亲自下厨,为自己做一顿饺子。虽然少了些儿时的那份热闹,但在独自准备的过程中,我仿佛又回到了那个充满笑声的厨房,感受到了家人间浓浓的爱意。
煮好饺子,坐在餐桌前,望着眼前的美食,思绪再次飘回到过去。这不仅仅是一顿饭,它承载着我对家的思念,对童年美好回忆的珍藏。在这个特别的日子里,即使身在他乡,也能通过一碗饺子找到回家的感觉。冬至,不仅仅是四季轮回中的一个标记,更是连接着每一个游子心中那份永不褪色的亲情纽带。
随着最后一口饺子咽下肚,外面的世界依旧寒冷,但我的心却因这份记忆而变得温暖。冬至已过,但那些美好的回忆将永远伴随着我,成为生命中最珍贵的一部分。