新疆版“胖东来”来了！汇嘉时代“爆改超市”效果显著

近年来,“胖东来模式”成为零售行业的流量密码。这股由胖东来掀起的“爆改”风,俨然已成为商超行业的大事件,各大超市品牌正在积极拥抱新零售,向精细化、品质化等方向转型。汇嘉时代(603101)作为新疆地区零售行业的龙头企业,今年以来以“胖东来模式”为蓝本,从优化供应链到“爆改超市”,逐步实现华丽转身,成为名副其实的新疆版“胖东来”。

凭借深耕区域市场的坚实基础、稳定的品牌影响力和规模优势,汇嘉时代(603101)在近年来实现了快速发展。截至2024年11月末,汇嘉时代在新疆地区拥有6家百货商场、5家购物中心及11家独立超市,受托管理2家购物中心及1家百货商场,建筑总面积达107万平方米。据汇嘉时代披露的2024年Q3财报,公司实现营业收入18.47亿元,归属于上市公司股东的净利润0.50亿元,位列新疆零售百货行业头把交椅。

今年以来,汇嘉时代进行了一系列动作,学习胖东来对旗下超市进行“爆改”,实现全面转型升级。汇嘉时代在互动平台表示,公司积极向行业内的先进企业学习借鉴,多角度全方位学习胖东来,通过调改门店布局、提升商品品质、深化服务等精细化运营方式促进公司高质量发展。

据了解,汇嘉时代旗下超市体系围绕门店经营定位分析、供应链结构整合及门店布局调改为中心开展各项工作,对标胖东来进行“爆改”:从店型、资源分配、品类结构、定价策略等方面调整并确认超市门店经营定位;逐步完善巩固供应链优势,在提升盈利能力和顾客满意度的基础上节约营运成本。

目前,汇嘉时代旗下乌鲁木齐北京路购物中心、好家乡超市乌鲁木齐世贸广场店、库尔勒购物中心、昌吉购物中心及好家乡超市奇台县时代广场店已完成调改,实现品类布局落位调整、卖场主通道拓宽、品类布局强化关联等,卖场整体销售和顾客体验感联动效应显著。顾客购物流程更加流畅,超市加强供应链管理确保了商品的新鲜度和质量,价格优势也有所提升。

在进行商品调改的同时,汇嘉时代借助自贸区优势,推出首款自有品牌食用油,并计划后续继续优化商品呈现,持续提升服务品质。自有品牌的核心是高质价比和差异化商品,打造自有品牌、打响知名度成为各大商超的共识,如胖东来爆改永辉后卖得最好的就是其自有品牌网红月饼和啤酒。

商务部近日召开零售业创新提升工程推进视频会议,部署落实《零售业创新提升工程实施方案》,提出要聚焦百货店、购物中心、超市、社区商业中心等零售商业设施的改造提升,并支持到店与到家协同发展,推广线上线下融合的即时零售。业内人士认为,该政策的出台将为零售业的高质量发展提供有力支撑。对于商贸零售行业未来的发展前景,国信证券表示,线下零售渠道龙头本身仍拥有商品集中可触达、消费场景多元丰富的优势,且供应链能力积累深厚,针对存在的经营问题也积极学习优秀经验,借助外部产业资源进行转型调整,目前已初具成效。2025 年首个交易日,新零售板块集体走强。截至 1 月 2 日收盘,华联股份、如意集团、益民集团、中百集团等多股涨停。