好丽友｜无废工厂助力无废城市建设

近年来，“无废城市”正成为城市发展的风向标。今年6月5日，《上海市无废城市建设条例》正式施行，该条例聚焦源头减量，而大型企业集团、连锁企业总部等作为“无废城市细胞”要充分发挥示范引领作用。

作为扎根青浦区20余年的大型综合性食品企业，好丽友食品（上海）有限公司始终密切关注生态、环保议题，并通过构建绿色工厂、推动零碳办公、开展青少年环保教育，多措并举助力上海无废城市建设。

为响应国家“双碳”目标，好丽友已连续多年开展绿色工厂创建活动，系统化推进节能减排降耗。2021年，好丽友上海青浦工厂引进淀粉收集处理系统，将马铃薯切片环节产生的淀粉水通过技术分离成干净的淀粉和水，系统引入后全年可减少废水11000余吨。此外，工厂还引入冷空气回收利用系统，能大幅减少冬季启动大型中央制冷设备的需求。该系统使用后可实现年节约用电量41万度，减少二氧化碳排放289吨。

在探索清洁能源方面，好丽友也始终不遗余力。截止目前，中国好丽友四家工厂已实现光伏全覆盖。其中，上海青浦工厂已经投资建设了两期光伏发电设施，总装机量达3.1兆瓦，每年可生产绿色电力280万度，减少二氧化碳排放1176吨。与此同时，上海工厂正稳步推进“储能电站”等项目建设。“储能电站”能在用电低谷时存储电能，在用电高峰时放电，不仅有效缓解工厂用电高峰期电网负荷压力、提高能源利用效率，还可利用峰谷电价差节省用电成本。

早在2013年好丽友即着力推动绿色办公活动，号召大家从身边的小事做起，尽可能节约每一滴水、每一度电、每一张纸，让绿色环保成为一种习惯。之后，好丽友绿皮书、熊猫主题环保贴士陆续发布，逐步培养员工节能环保意识。去年，好丽友正式启动零碳办公试点，组织员工进行垃圾捡拾，倡导绿色低碳出行生活方式，并通过种植碳汇林的方式中和办公所产生的碳排放量。

无废城市建设是一项系统工程，需要全社会共同努力。而深化青少年环保教育，将绿色的种子种进下一代的心田则是推进低碳发展、建设无废城市的重要内容。今年地球日，“2024年‘无废城市’建设主题科普宣教研学活动”在好丽友上海工厂举办，50名来自上海市青浦区第一中学的学生们深入好丽友国家级绿色工厂、青浦区无废工厂，沉浸式体验节能创新技术的应用，了解“无废理念”，提升低碳环保意识。