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姥姥的小米粥

2024-09-05 08:37:00 中国能源网
在岁月的深处,总有一些味道,它们如同时光的密码,轻轻开启记忆的宝箱,让人沉醉在过往的温柔里。姥姥的小米粥,便是这样的存在,它不仅仅是一种食物,更是家的味道,是童年最温暖的记忆。
 
小米粥,朴实无华,却滋味悠长。记忆中,她总是起个大早,趁着清晨的微凉,在厨房里忙碌开来。小米,那金黄色的颗粒,在姥姥的手中仿佛被赋予了生命,它们在锅中跳跃,与水共舞,渐渐地,那淡淡的香气便弥漫开来。
 
姥姥熬粥的手法,既传统又独特。她会先将小米在水中浸泡,让每一粒都吸饱水分,变得饱满而富有弹性。然后,在炉火的缓缓加热中,用勺子轻轻搅拌,小米与水在姥姥的耐心下渐渐融为一体,变得浓稠而细腻。粥的表面,泛起一层细密的泡沫,那是小米与水交融的证明,也是姥姥对生活的热爱与执着。
 
每当小米粥熬好,姥姥便会用她那双布满皱纹的手,将粥盛入碗中,递给我们这些贪吃的孩子。那碗热腾腾的小米粥,不仅滋养了我们的身体,更温暖了我们的心灵。它让我们在寒冷的冬日里感受到温暖,在炎热的夏日里感受到清凉。
 
姥姥说,熬粥就像做人,需要耐心和细心。小米要一粒粒地挑选,水要一点点地添加,火候要一点点地掌握。只有这样,才能熬出一锅好粥。姥姥的话,虽然简单,却蕴含着深深的哲理。她教会我们,无论做什么事情,都要有耐心,都要用心去对待。
 
如今,姥姥已经离开了我们,但她的那份小米粥,却永远留在了我们的心中。每当我想起她,就会熬一锅小米粥,让那熟悉的味道带我回到童年,回到那个充满爱的家。
 
小米粥,它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种家的象征。它让我明白,无论世界如何变迁,无论我们走到哪里,那份来自姥姥的爱,那份家的温暖,都会伴随着我们,永远都不会改变。它是我生命中的一道光,它照亮了我前行的道路,让我在人生的旅途中,永远都不会迷失方向。我会将这份爱,这份温暖,这份记忆,永远珍藏在心底,让它成为我人生中最美好的风景。
 
姥姥做的小米粥,是我永远的怀念,是我对家的记忆,是我对爱的理解。它让我明白,生活虽然平凡,但只要用心去对待,每一刻都可以变得美好。它是我生命中的一首诗,它让我懂得,无论何时何地,都要珍惜身边的人和事,都要用心去感受生活的美好。(刘越)
 



责任编辑: 江晓蓓