啤酒工业在食品行业内是耗能较大，排废较多的行业之一，为了降低啤酒生产的水耗和煤(蒸汽热)耗，必须做到循环利用，如冷却水、二次蒸汽的回收再用;节电要在设备改造和选型上下功夫。已有很多这方面的成熟技术和设备， 只要思想重视， 适当投资，加强管理，循环经济的效果是明显的。虽然啤酒行业的消耗指标逐年下降，但比起国际水平我国还有很大差距，节能降耗是啤酒行业的长期任务，循环经济是方向。再者，随着资源和能源的稀缺，价格的提升在所难免，将来必然成为影响生产成本最为重要的因素。
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